コラム｜冬至
愛媛県今治市の美容院・美容室 Ravish（ラヴィッシュ）

今年は22日が冬至にあたる。知っての通り 太陽の位置が一年で一番低くなり 日照時間が最も短い日である。太陽の位置が一番高く 一年で一番日照時間が長いとされる夏至と比べると 北海道の根室で約6時間半 東京で約4時間40分もの差があるとされる。

昔から中国や日本では 冬至は太陽の力が一番弱まった日であり その日を境に再び力が蘇ってくることから 陰が極まり再び陽にかえる日という意味の「一陽来復」（いちようらいふく）といって冬至を境に運が上昇運に転じる日だそうだ。

さて「春の七草」はよく耳にするし 季節になるとスーパーにも七草はセットになって売られている。
しかし 冬至にカボチャやゆず湯の事は聞くけど 「冬至の七種」たるものがあると聞いたので早速調べてみた。
冬至には何故カボチャを食べるのかというと「ん」が付くものを食べると運気があがるからだそうで。カボチャは「南瓜」（なんきん）から来ている。
では「冬至の七種」はというと・・・
〇　なんきん　南瓜：かぼちゃ
〇　れんこん　蓮根
〇　にんじん　人参
〇　ぎんなん　銀杏
〇　きんかん　金柑
〇　かんてん　寒天
〇　うんどん　饂鈍：うどん

地方によっては 「冬至粥」なるものもあるようだし 小豆（あずき）と南瓜（なんきん）のい「とこ煮」なるものを食べる風習もあるようだ。
改めて調べてみると おもしろい事もあるし 新たな発見もあるもんだなと関心してしまった。（笑）

余談ではあるが 小豆は邪気を払うという云われがあり 南瓜はビタミンAやカロチンが豊富なので風邪や中風（脳血管疾患）予防に効果的と云われている。本来 南瓜の旬は夏だが 長期保存が効くことから 冬に栄養をとるための賢人の知恵でもあるようだ。

今年も一年 当店をご利用いただき 誠にありがとうございました。年末年始 何かとお忙しい事とは存じますが 「冬至粥」や「いとこ煮」を食べて 「ゆず湯」に浸かって 良い新年をお迎えください。
来年も よろしくお願いいたします。

(12月下旬)

冬には冬ならではの贅沢で、おくつろぎください。

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